Rețetă · Feluri Principale230 min·8 porții·480 kcalSarmale în foi de varză murată coapte lent în oală de lut
Sarmale fragede din spată și piept de porc tocat la sită mare, cu ceapă călită sticlos, cimbru uscat pe crenguță și costiță afumată așezată între straturi.
Ingrediente cheie: Carne de porc cu grăsime (spată + piept) (1200 g) · Varză murată cu foi subțiri (1800 g) · Orez cu bob rotund (140 g)