Rețetă · Pește & Rapid40 min·4 porții·410 kcalPăstrăv la cuptor cu unt, cimbrișor, mămăligă vârtoasă și mujdei copt
Păstrăv proaspăt de munte copt scurt la 200 °C cu unt, lămâie și cimbrișor, însoțit de un mujdei catifelat din usturoi copt în coajă și mămăligă din mălai grific.
Ingrediente cheie: Păstrăv eviscerat proaspăt (1200 g) · Unt cu 82% grăsime (60 g) · Usturoi căpățână întreagă (2 buc)