Rețetă · Ciorbe & Supe90 min·6 porții·365 kcalCiorbă rădăuțeană dreaptă cu gălbenuș, smântână grasă și usturoi
Varianta autentică din Rădăuți, fiartă domol din piept și pulpe de pui cu multă rădăcinoasă, dreaptă la final cu gălbenușuri, smântână fermentată și usturoi.
Ingrediente cheie: Piept și pulpe de pui cu os (900 g) · Morcovi dulci (250 g) · Rădăcină de pătrunjel și păstârnac (200 g)