Dimineața, timpul este deseori limitat și poți fi tentat să sari peste micul dejun. Când nu ai mult timp la dispoziție, optează pentru ceva rapid, dar gustos și sățios: mezelurile. Le integrezi rapid într-un sandwich sau într-un platou de aperitive. Cu un minim de efort și câteva ingrediente simple, poți obține combinații delicioase care îți oferă energia de care ai nevoie. Mai departe îți dăm câteva idei inspirate pentru un mic dejun savuros cu mezeluri, ușor de pregătit și care vor fi apreciate de întreaga familie.
Mic dejun cu mezeluri: inspirație pentru fiecare zi
Iată 5 rețete cu mezeluri pe care le poți încerca pentru un mic dejun delicios:
1. Sandwich cald cu șuncă și cașcaval topit
Un sandwich cald este întotdeauna binevenit dimineața. Ai nevoie de două felii de pâine integrală, puțină șuncă de porc sau de curcan și cașcaval feliat. Pune ingredientele între feliile de pâine, adaugă un strop de unt pe exteriorul acestora și rumenește-le în tigaie sau în sandwich maker. Rezultatul este o combinație crocantă la exterior, cremoasă și aromată la interior. Poți adăuga felii subțiri de roșii sau un praf de oregano, pentru un plus de prospețime.
2. Omletă cu mezeluri și legume
Aceasta este o rețetă potrivită mai ales pentru weekend, dar se prepară rapid și în zilele aglomerate. Bate două ouă cu un praf de sare și puțin lapte, toarnă-le într-o tigaie antiaderentă și, pe măsură ce se gătesc, adaugă feliuțe de salam uscat, câteva cuburi de ardei gras și puțin pătrunjel tocat. După ce omleta s-a închegat, ruleaz-o ca pe o clătită și servește-o tăiată în bucăți. Este un mic dejun complet, care îmbină proteinele, grăsimile sănătoase și fibrele din legume.
3. Tartine cu cremă de brânză și mușchi file
Pentru cei care preferă un mic dejun rece, dar rafinat, tartinele sunt alegerea perfectă. Folosește felii de pâine prăjită sau crackers crocanți, unge-i cu cremă de brânză fină și adaugă deasupra felii subțiri de mușchi file. Completează cu câteva fire de ceapă verde tăiată mărunt sau ridichi feliate pentru un contrast de textură și un plus de prospețime. Acest mic dejun este ideal și pentru pachețelul de la birou sau școală, fiind ușor de transportat și păstrat.
4. Wrap cu salam, ou și avocado
Wrapurile sunt versatile și pot fi adaptate ușor în funcție de ce ai prin frigider. Încălzește o lipie moale, unge-o cu un strat subțire de cremă de avocado (sau pur și simplu avocado zdrobit), adaugă un ou fiert tăiat felii și câteva rondele de salam sau chorizo. Rulează totul strâns, taie pe diagonală și ai un mic dejun gustos, plin de proteine și grăsimi bune. Se pregătește în mai puțin de 10 minute și poate fi mâncat chiar și pe drum.
5. Platou pentru toată familia
Când vrei ceva rapid dar variat, un platou pentru mic dejun este o soluție salvatoare. Aranjează pe o farfurie câteva felii de mezeluri (șuncă, salam, pastramă), brânzeturi, roșii cherry, castraveți, măsline și câteva felii de pâine prăjită. Poți adăuga și câteva ouă fierte și iaurturi naturale. Acest tip de mic dejun poate fi personalizat pentru fiecare membru al familiei, fără să petreci mult timp în bucătărie.
De ce să alegi mezeluri feliate?
Mezelurile feliate sunt soluția potrivită pentru mesele rapide. Sunt gata de consum și permit o varietate de combinații în bucătărie. În plus, în perioada 5-18 noiembrie, de Black Friday, la Auchan poți găsi la reducere o selecție de produse din categoria mezeluri. Descoperă-le în magazine și pe auchan.ro!
Ai nevoie de mai multe idei de rețete cu mezeluri? Descoperă în acest articol ce poți cumpăra din Auchan pentru pachetul de școală al copilului!
Un mic dejun gustos și echilibrat nu trebuie să fie complicat. Cu puțină inspirație și având toate ingrediente la îndemână, poți crea în fiecare dimineață o masă pe gustul tău și al celor dragi. Combină diferite mezeluri cu pâine proaspătă, brânzeturi fine și legume colorate, pentru un început de zi plin de energie și savoare!