În primul episod al noului său serial With Love, Meghan, difuzat pe Netflix, Meghan Markle își surprinde fanii cu o rețetă de paste simplă, dar delicioasă.
Preparatul se numește „Skillet Spaghetti” și a cucerit imediat publicul. Rețeta are la bază câteva ingrediente accesibile, precum roșii cherry, usturoi, spaghetti, kale, rucola și parmezan, toate asezonate cu sare și ulei de măsline.
Modul de preparare este surprinzător prin simplitatea sa. Totul începe cu roșiile tăiate, care se pun într-o tigaie mare, împreună cu ulei de măsline. Se adaugă apoi usturoiul și sarea, pentru un plus de savoare. Ceea ce a stârnit curiozitatea (și chiar controverse) este faptul că pastele uscate se adaugă direct în tigaie, fără să fie fierte în prealabil. Unii telespectatori au considerat această metodă o „pedeapsă pentru paste”, însă rezultatul final le-a contrazis: pastele ies perfect, mai ales după ce se toarnă în tigaie aproximativ 3½ căni de apă clocotită.
„Pui pastele uscate, torni apă fierbinte peste ele și gata”, explică Meghan, subliniind cât de ușor se poate găti această rețetă, potrivit nine.com. Deși nu este o metodă tradițională, este practică și a fost bine primită de mulți.
După circa șase minute, se adaugă kale și rucola, care se gătesc doar câteva minute, păstrându-și textura și prospețimea. La final, pastele se presară cu parmezan ras și fulgi de ardei iute, pentru un gust intens și aromat. Când ajung la consistența „al dente”, sunt gata de servit. Meghan le decorează cu extra parmezan și frunze proaspete de busuioc.
Rețeta este, potrivit fostei actrițe, perfectă pentru cine rapide în familie: „Fac suficient cât să-mi rămână și pentru cutia de prânz a copilului meu”, a mărturisit ea.
Rezultatul? O porție de paste care arată impecabil și au un gust savuros, ideale pentru orice moment al zilei.
